ปรากฏการณ์ทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออกเป็นอาการทั่วไปที่ใครๆ ก็สามารถเป็นได้ ทำให้ร่างกายรู้สึกเหนื่อยและลดน้ำหนักเพราะไม่สามารถดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้ แล้วผู้ป่วยจะสามารถขจัดภาวะนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไร? มาสำรวจบทความด้านล่างเพื่อหาคำตอบโดยละเอียดกันเถอะ
1. ปรากฏการณ์ทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออก
ปรากฏการณ์ทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออกหรือเรียกว่าเป็นภาวะที่อาหารยังย่อยไม่หมด เป็นภาวะที่อาหารย่อยได้ไม่เต็มที่ ทำให้อุจจาระเหลว อุจจาระไม่เป็นรูปเป็นร่าง เป็นก้อน และมีกลิ่นเปรี้ยว นี่ไม่ใช่แค่อาการไม่พึงประสงค์เท่านั้น แต่ยังเป็นสัญญาณว่าระบบย่อยอาหารของเรากำลังมีปัญหาอีกด้วย
สาเหตุหลักของปรากฏการณ์นี้คือระบบย่อยอาหารทำงานไม่มีประสิทธิภาพ ทำให้อาหารย่อยได้ไม่หมดและถูกขับออกมาโดยไม่ได้ย่อย สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่ออาหารของเราไม่สมดุลเพียงพอ ขาดใยอาหาร หรือเนื่องจากเรารับประทานอาหารเร็วเกินไปโดยไม่ได้เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
อาการของปรากฏการณ์นี้ ได้แก่ รู้สึกเหนื่อย อ่อนแอ และน้ำหนักลดลงเนื่องจากไม่สามารถดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้ การทานอาหารที่ไม่ได้ย่อยออกไปก็เป็นอาการชัดเจนเช่นกัน
2. สาเหตุของอาการอาหารย่อยไม่หมด
อาการ “ทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออก” มักเกิดขึ้นเมื่อร่างกายไม่ย่อยหรือดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้ไม่เต็มที่ มีสาเหตุหลักหลายประการที่ทำให้เกิดอาการนี้ได้:
2.1. เนื่องจากการติดเชื้อในลำไส้
ผู้ที่บริโภคอาหารที่ไม่ปรุงสุกหรือแปรรูปเล็กน้อยเป็นประจำ ร่วมกับการใช้แหล่งน้ำที่มีพยาธิ พยาธิตัวตืด และไวรัสจำนวนมาก เช่น อะดีโนไวรัส โรตาไวรัส แอสโตรไวรัส… อาจทำให้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียในลำไส้ได้ เมื่อคุณมีการติดเชื้อ แบคทีเรียหรือไวรัสอาจทำให้เกิดการอักเสบ ทำให้อาหารเคลื่อนผ่านระบบย่อยอาหารได้เร็วขึ้น ซึ่งจะทำให้ร่างกายไม่มีเวลาดูดซับสารอาหารเพียงพอ ส่งผลให้อาหารย่อยได้ไม่หมดและปรากฏอยู่ในอุจจาระ ในเวลานั้นคุณอาจมีอาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง เข้าห้องน้ำบ่อยๆ และอุจจาระเหลว
2.2. ความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
จุลินทรีย์ในลำไส้ประกอบด้วยแบคทีเรียมีประโยชน์นับล้านซึ่งช่วยย่อยอาหารและดูดซับสารอาหาร อย่างไรก็ตาม เมื่อจุลินทรีย์นี้ไม่สมดุล เนื่องจากสาเหตุต่างๆ เช่น รับประทานอาหารไม่เหมาะสม ความเครียด หรือใช้ยาปฏิชีวนะ แบคทีเรียตัวร้ายอาจเจริญเติบโตมากเกินไปและทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ สิ่งนี้อาจทำให้อาหารย่อยได้ไม่ดี ทำให้คุณ “ทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออก”
2.3. เนื่องจากเป็นโรคระบบทางเดินอาหาร
ภาวะ “ทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออก” อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากโรคระบบทางเดินอาหาร โรคต่างๆ เช่น:
- ลำไส้ใหญ่อักเสบ: ภาวะนี้ค่อนข้างพบบ่อย ทำให้ผู้ป่วยรู้สึกว่าทานอะไรก็ต้องถ่ายอุจจาระ ผู้ป่วยอาจรู้สึกท้องอืด ท้องร้อง อาหารไม่ย่อย และควรไปพบแพทย์เพื่อรับคำแนะนำที่ดีที่สุด
- ลำไส้แปรปรวน: ลักษณะของโรคนี้คือ ท้องเสียสลับท้องผูก ถ่ายอุจจาระเหลว รู้สึกถ่ายไม่สุด อุจจาระเป็นน้ำ มีกลิ่นเหม็น
- ความผิดปกติของการดูดซึมสามารถลดความสามารถของร่างกายในการย่อยและดูดซึมสารอาหาร ส่งผลให้อาหารไม่สามารถย่อยได้ก่อนที่จะผ่านระบบย่อยอาหาร สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการ “ทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออก”
- โรคโครห์น: ภาวะนี้ทำให้เกิดอาการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร ทำให้ผู้ป่วยรู้สึกคลื่นไส้ เหนื่อย โลหิตจาง และอุจจาระดูมีอาหารที่ได้ทานแล้ว
2.4. อาหารที่อุดมด้วยเส้นใย
ไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบลำไส้ ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและกำจัดของเสีย อย่างไรก็ตาม หากบริโภคไฟเบอร์มากเกินไปโดยไม่มีน้ำเพียงพอ อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ ซึ่งหมายความว่าทานอาหารอะไรก็ต้องเข้าห้องน้ำ ดังนั้นเมื่อทานอาหารที่มีใยอาหารสูงต้องดื่มน้ำให้เพียงพอและค่อยๆ เพิ่มใยอาหารเพื่อให้ร่างกายได้ปรับตัว
2.5. ทานเร็วเกินไป
ทานอาหารเร็วเกินไปเป็นสาเหตุของอาการทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออก เมื่อทานอาหารเร็วเกินไป อาหารเคี้ยวไม่ละเอียดและย่อยในกระเพาะอาหารได้ไม่หมด ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้นเพื่อรองรับอาหารปริมาณมาก สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด อาหารไม่ย่อย และท้องเสีย นอกจากนี้ ทานอาหารอย่างรวดเร็วยังทำให้คุณกลืนอากาศเข้าไปมาก ทำให้รู้สึกไม่สบายตัวและบังคับให้คุณถ่ายอุจจาระมากขึ้น ดังนั้นควรพยายามทานช้าๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด และเพลิดเพลินกับแต่ละคำเพื่อให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
3. ผู้ที่่มีอาการทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออกง่าย
อุจจาระเหลว อาหารย่อยไม่หมด สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน แต่กรณีต่อไปนี้จะพบบ่อยกว่า เช่น:
- เด็ก: ระบบย่อยอาหารของเด็กยังไม่พัฒนาเต็มที่ ดังนั้นจึงเสี่ยงต่อการติดเชื้อและอาหารเป็นพิษมากกว่าผู้ใหญ่
- ผู้สูงอายุ: ระบบย่อยอาหารของผู้สูงอายุจะอ่อนแอลง ดังนั้นจึงเสี่ยงต่ออาการท้องร่วงได้ง่ายมากขึ้นจากสาเหตุต่างๆ เช่น ติดเชื้อ แพ้อาหาร หรือผลข้างเคียงของยา
- ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ: ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เช่น ผู้ที่เป็นโรค HIV/AIDS มะเร็ง หรือได้รับเคมีบำบัด จะเสี่ยงต่อการติดเชื้อในทางเดินอาหาร
- คนที่เดินทางบ่อย: เมื่อเดินทางสามารถสัมผัสกับอาหารใหม่ๆ หรือแหล่งน้ำที่ไม่ปลอดภัยได้ง่าย ส่งผลให้เสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษได้
4. วิธีการรักษาและป้องกันที่มีประสิทธิภาพสูงสุด
4.1. เอนไซม์ย่อยอาหาร โปรไบโอติก
เอนไซม์ย่อยอาหารและโปรไบโอติกเป็นเอนไซม์สองประเภทที่ใช้กันทั่วไปเพื่อช่วยรักษาปัญหาระบบทางเดินอาหาร
เอนไซม์ย่อยอาหาร (หรือเรียกอีกอย่างว่าเอนไซม์) เป็นเอนไซม์ที่หลั่งออกมาจากต่อมต่างๆ ในร่างกาย ช่วยในการย่อยและดูดซึมอาหาร ควรใช้เอนไซม์ย่อยอาหารในกรณีเช่น: เด็กมีอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย เบื่ออาหาร รู้สึกอิ่มแม้ทานไปเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ถ่ายอุจจาระหลวม ท้องเสีย อาการท้องผูก ปวดท้อง ใช้เวลานานในการย่อย รองรับการย่อยอาหารเมื่อเด็กไม่สามารถทนต่ออาหารบางชนิดได้
โปรไบโอติกเป็นผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ที่ช่วยเสริมแบคทีเรียมีประโยชน์ต่อระบบลำไส้ เช่น Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus, Bifidobacterium, Bacillus subtilis, Streptococcus faecalis… เพื่อสร้างสมดุลของแบคทีเรียในระบบย่อยอาหาร โปรไบโอติกสามารถใช้ได้ในกรณีต่อไปนี้: เด็กที่มีภาวะความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้มักพบในผู้ป่วยที่เพิ่งได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ โดยมีอาการอุจจาระเหลว ท้องเสีย อาหารไม่ย่อย ท้องอืด และความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
4.2. ใช้ยา
ใช้ยาเป๋นการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการอุจจาระเหลว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่โรครุนแรงหรือมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคแทรกซ้อน อย่างไรก็ตาม การเลือกใช้ยาที่เหมาะสมควรพิจารณาจากสาเหตุของโรค อายุ ภาวะสุขภาพ และอาการของผู้ป่วย:
- ยาแก้ปวดเกร็งในลำไส่: ยากลุ่มนี้ช่วยชะลอการเคลื่อนไหวของลำไส้ ซึ่งจะช่วยลดจำนวนการขับถ่ายและทำให้อุจจาระแข็งขึ้น ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ Loperamide (Imodium) และ Diphenoxylate (Lomotil)
- ยาดูดซับ: ยากลุ่มนี้ช่วยดูดซับน้ำและอิเล็กโทรไลต์จากลำไส้ ช่วยลดอาการทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออกและเติมน้ำให้ร่างกาย ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ Smecta และ Actapulgite
- ยาปฏิชีวนะ: ยาปฏิชีวนะใช้เฉพาะในกรณีที่มีอาการท้องร่วงที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ Amoxicillin, Ciprofloxacin และ Azithromycin
- ยาแก้อาการปวดเกร็งท้อง: ยาแก้อาการปวดเกร็งท้องสามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการอุจจาระเหลวได้ ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ Hyoscyamine และ Methenamine
5. โปรไบโอติก BIOPRO เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทางเดินอาหาร
โปรไบโอติก BIOPRO เป็นผลิตภัณฑ์เสริมโปรไบโอติกที่ช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทางเดินอาหาร BIOPRO ประกอบด้วยแบคทีเรียมีประโยชน์หลายสายพันธุ์ รวมถึง Bacillus clausii, Bacillus subtilis, Bacillus coagulans ประโยชน์ของโปรไบโอติก BIOPRO:
ปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้: BIOPRO ช่วยเสริมแบคทีเรียตัวดีและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียตัวร้าย ช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
รองรับการย่อยอาหาร: BIOPRO ช่วยปรับปรุงอาการทางเดินอาหาร เช่น ท้องเสีย ท้องผูก ท้องอืด และอาหารไม่ย่อย
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: BIOPRO ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยกระตุ้นการผลิตเซลล์ภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับแบคทีเรียตัวร้าย
แม้ว่าอาการของโรคอาหารหรือทานอาหารอะไรจะถ่ายอาหารนั้นออกย่ไม่ใช่เรื่องน่ากังวล แต่หากเป็นเวลานานอาจส่งผลต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยได้ ดังนั้นหากอาการนี้เป็นไปหลายวันและมีอาการผิดปกติอื่น ๆ ร่วมด้วย ผู้ป่วยควรไปสถานพยาบาลเพื่อรับการวินิจฉัยและรักษาโดยแพทย์อย่างทันท่วงที
6. ลิงค์อ้างอิง
Anti-Inflammatory Diet: What To Eat (and Avoid)
The Gastrocolic Reflex: “Food Goes Right Through Me!”
Did my food just go right through me? Is that really a thing, or was it just a trigger for peristalsis which evacuated an earlier bolus? What’s up with this diarrhea? – Quora