อาหารมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับการรองรับและปรับปรุงอาการลำไส้แปรปรวน ดังนั้นเพื่อได้ทราบว่าอาหารประเภทใดที่ควรรับประทานและหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้ มาอ่านบทความด้านล่างเพื่อรับข้อมูลมีประโยชน์มากที่สุด
1. โรคลำไส้แปรปรวน – สาเหตุและอาการ
1.1. โรคลำไส้แปรปรวนคืออะไร
โรคลำไส้แปรปรวนเป็นความผิดปกติในการทำงานของลำไส้ใหญ่ที่เกิดขึ้นซ้ำหลายครั้ง ผู้ป่วยไปหาหมอและทดสอบแต่ไม่พบความเสียหายทางกายภาพในระบบย่อยอาหาร
ลำไส้แปรปรวนพบบ่อยในคนหนุ่มและวัยกลางคน โดยอุบัติการณ์สูงสุดคือในช่วงอายุ 18-30 ปี ลดลงหลังจากอายุ 50 ปี ผู้หญิงจะเป็นโรคนี้มากกว่าผู้ชายในอัตราส่วน 2:1 ผู้ที่มีการศึกษา นักศึกษา เจ้าหน้าที่รัฐมีอัตราการเป็นโรคสูงกว่าผู้ปฏิบัติงาน ชาวนา และคนในเมืองมีอัตราการเป็นโรคสูงกว่าในชนบท…
1.2. สาเหตุ
โรคลำไส้แปรปรวนมีสองสาเหตุหลักคือ การติดเชื้อในลำไส้และความผิดปกติทางจิต นอกจากนี้ ปัจจัยเสี่ยงสูงบางประการสามารถทำให้เกิดโรคได้ เช่น ปัจจัยทางพันธุกรรม ความตึงเครียดทางประสาท ความเครียด แอลกอฮอล์ อาหารรสเผ็ด…
อาการ: สำหรับแต่ละคนอาจมีอาการของโรคที่แตกต่างกันออกไป แต่อาการที่พบบ่อยที่สุดที่สามารถพบได้คือ:
- ปวดท้อง: นี่เป็นอาการที่พบบ่อยมาก มักเกิดขึ้นทันทีหลังทานอาหาร และค่อยๆ ลดลงหลังขับถ่ายหรือผายลม
- ความผิดปกติของการขับถ่าย: ท้องร่วง ท้องผูก หรือสลับกันทั้งสองอย่าง
- ท้องอืด ท้องเฟ้อ: รู้สึกท้องอืดในช่องท้อง มักมีอาการแย่ลงในตอนกลางวัน อาการดีขึ้นในเวลากลางคืนและหลังจากนอนหลับ
- การเคลื่อนไหวของลำไส้ผิดปกติ: รู้สึกไม่สามารถขับถ่ายได้ เข้าห้องน้ำหลายครั้งต่อวัน อุจจาระเหลว
โดยเฉพาะเมื่อเห็นผู้ป่วยมีอาการ เช่น มีไข้ น้ำหนักลดอย่างรวดเร็ว ถ่ายเป็นเลือด รู้สึกมีก้อนผิดปกติปรากฏขึ้นในช่องท้อง หรือมีอาการโลหิตจาง เช่น ผิวซีด และเยื่อเมือก หรือเวียนศีรษะ… ต้องใส่ใจและไปหาหมอเพื่อตรวจและรักษาทันที
2. อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน
อาหารมีบทบาทสำคัญในการควบคุมอาการของโรคลำไส้แปรปรวน การเลือกอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์และปรับปรุงคุณภาพชีวิตได้
2.1 ทานอะไรเมื่อมีอาการลำไส้แปรปรวน
เมื่อผู้ป่วยมีอาการลำไส้แปรปรวนอาจเกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารได้ อย่างไรก็ตามผู้ป่วยแต่ละคนจะมีอาการที่แตกต่างกัน ดังนั้นจะแนะนำอาหารสำหรับผู้ป่วยแต่ละคน:
2.1.1 ผู้ที่มีอาการท้องผูกควร:
เพิ่มเส้นใยที่ละลายน้ำได้มากขึ้น: เส้นใยที่ละลายน้ำได้ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ทำให้อุจจาระนิ่ม และทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ง่ายขึ้น อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ได้แก่ :
- ข้าวโอ๊ต
- มันเทศ
- กล้วย
- แอปเปิล
- ลูกแพร์
- เมล็ดเจีย
- เมล็ดลินสีด
ดื่มน้ำเยอะ: น้ำช่วยให้อุจจาระนิ่มและช่วยย่อยอาหาร ควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
ออกกำลังกายเป็นประจำ: ออกกำลังกายช่วยเสริมสร้างการทำงานของลำไส้และส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้
2.1.2 ผู้ที่มีอาการท้องร่างควร:
ทานอาหารย่อยง่ายเยอะ:
- ข้าว
- ขนมปังขาว
- กล้วย
- มันฝรั่ง
- เนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมัน
- ปลา
- ไข่
ดื่มน้ำเยอะ: น้ำช่วยเติมน้ำให้ร่างกายและลดอาการท้องร่วง
ทานอาหารที่ช่วยให้อุจจาระแข็งตัว:
- ข้าวกล้อง
- ข้าวโอ๊ต
- กล้วย
- แอปเปิล
- โยเกิร์ต
2.2. อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นโรคลำไส้แปรปรวน
วิธีควบคุมอาการลำไส้แปรปรวนวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพคือการปรับเปลี่ยนอาหาร โดยเฉพาะการงดอาหารบางชนิดที่สามารถกระตุ้นระบบย่อยอาหารได้ ด้านล่างนี้คือรายชื่ออาหารที่ผู้ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวนควรจำกัดหรืองดเว้น:
อาหารที่มี FODMAP:
FODMAP เป็นกลุ่มคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยยาก ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และท้องร่วงในผู้ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน
2.2.1. อาหารที่มี FODMAP ได้แก่:
ถั่ว
กะหล่ำปลี
กะหล่ำดอก
บร็อคโคลี
หอมใหญ่
กระเทียม
ลูกแพร์
นมและผลิตภัณฑ์จากนม
2.2.2. อาหารร้อนและเผ็ด:
อาหารเผ็ดร้อนสามารถกระตุ้นระบบย่อยอาหารและทำให้โรคลำไส้แปรปรวนแย่ลงได้ โดยเฉพาะอาการท้องร่าง
ควรจำกัดพริก พริกไทย แกง และเครื่องเทศเผ็ดอื่นๆ
2.2.3. อาหารที่มีไขมันเยอะ:
อาหารมีไขมันเยอะอาจทำให้การย่อยอาหารช้าลงและทำให้อาหารไม่ย่อยและท้องอืดได้
ควรจำกัดอาหารทอด อาหารผัด และอาหารแปรรูปที่มีไขมันเยอะ
2.2.4. คาเฟอีน:
คาเฟอีนสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการท้องร่วง
ควรจำกัดกาแฟ ชา น้ำอัดลม และช็อกโกแลต
2.2.5. เบียร์ เหล้า:
เบียร์ เหล้าสามารถกระตุ้นระบบย่อยอาหารและทำให้อาการของโรคลำไส้แปรปรวนแย่ลงได้
ควรจำกัดหรือเลิกดื่มแอลกอฮอล์
2.2.6. สารให้ความหวานเทียม:
สารให้ความหวานเทียมอาจทำให้เกิดท้องเฟ้อ ท้องอืดและท้องร่างในบางคนได้
ควรจำกัดการใช้หมากฝรั่ง น้ำอัดลม และอาหารแปรรูปที่มีสารให้ความหวานเทียม
3. หลักการช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน
3.1. ต้องปรับเปลี่ยนนิสัยการกินให้เหมาะสม:
ทานอาหารให้ตรงเวลาโดย แบ่งออกเป็นมื้อเล็กๆ หลายๆ มื้อ
เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไปหรือหิวเกินไป
เก็บไดอารี่อาหารไว้เพื่อติดตามอาหารที่ระคายเคืองและปรับอาหารให้เหมาะสม
3.2. ใช้ชีวิตอย่างเหมาะสม:
นอนหลับให้เพียงพอและเข้านอนให้ตรงเวลา
ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
ลดความเครียดด้วยกิจกรรมต่างๆ เช่น โยคะ ทำสมาธิ ฟังเพลง
3.3. เล่นกีฬา ออกกำลังกาย:
ออกกำลังกายช่วยให้สุขภาพดีขึ้น ระบบย่อยอาหารดีขึ้น และลดความเครียด
ควรออกกำลังกายเบาๆ เช่น เดิน โยคะ ว่ายน้ำ
3.4. ลดความเครียดด้วยจิตบำบัด:
ความเครียดอาจทำให้อาการลำไส้แปรปรวนแย่ลงได้
การบำบัดทางจิต เช่น รับการบำบัด
4. BIOPRO – ช่วยบรรเทาอาการและป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน
BIOPRO เป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่มีเทคโนโลยีสปอร์นาโนชีวภาพเอกสิทธิ์เฉพาะของสหรัฐอเมริกา ผลิตโดยใช้วิธี SMC ได้รับสิทธิบัตรแล้ว วิธีนี้ช่วยล้อมรอบและปกป้องแบคทีเรียที่มีประโยชน์ Bifidobacterium และ Lactobacillus ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้สองประเภทหลัก ในแคปซูลทรงกลม เปลือกแคปซูลสามารถทนต่อกรด น้ำ หรือความร้อน ช่วยให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ผ่านสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกระเพาะอาหารเข้าสู่ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ได้อย่างปลอดภัยด้วยอัตราการรอดชีวิตสูง
ส่วนผสมของ BIOPRO ประกอบด้วยแบคทีเรียมีประโยชน์ถึง 3 พันล้านตัว สร้างเกราะป้องกันสองชั้นเพื่อปกป้องเยื่อเมือกในลำไส้ ปรับสมดุลระบบโปรไบโอติกในลำไส้ และฟื้นฟูเยื่อเมือกลำไส้ที่เสียหาย เอนไซม์ปาเปนจากมะละกอ ว่านหางจระเข้ และแอลอาร์จินีนช่วยกระตุ้นการย่อยและการดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น ส่วนผสมมีบทบาทในการกระตุ้นต่อมให้หลั่งเอนไซม์ย่อยอาหารภายใน เพิ่มการย่อยอาหารของร่างกาย
ผลิตภัณฑ์ช่วยเอาชนะอาการของโรคลำไส้ อาการลำไส้แปรปรวน ปวดท้อง ท้องร่วง ท้องผูก… ลดความเครียดและความตึงเครียด ช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ที่มีประโยชน์ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงสุขภาพของระบบย่อยอาหาร…
บทความข้างต้นได้แบ่งปันให้ผู้อ่านทราบถึงอาหารที่ควรและไม่ควรรับประทานเมื่อเป็นโรคลำไส้แปรปรวน หวังว่าข้อมูลที่ให้ไว้จะช่วยให้คุณสร้างนิสัยการกินเหมาะสมและสมเหตุสมผลมากขึ้น ขอให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรง